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【蟻月】バリダシ (30包入り)

焼きあご入りの万能おだし。
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商品のご紹介
素材が生きる、料理の基本だし
蟻月でお食事をなさったお客さまから、「どのようにしたらこのような味になるの?」といった、多くのご質問をいただいております。
それらの味の決め手となるのはダシです。ご家庭では、素材の選定やその手間、また分量等の技術も必要なことを考えると、とても大変であり難しいことです。そこで、蟻月の料理人が試行錯誤のうえ、素材・配合にこだわり、「ご家庭でもお手軽に本格的なダシとしてお料理のお手伝いが出来れば」との思いから誕生したのが「蟻月の本格だし バリダシ」なのです。
あご入り本格だし バリダシ
素材の秘密 【あご】【鰹・鰹節】【いりこ】【昆布】


「手間をかけずに」が主流。
「蟻月」のバリダシは、料理に自信が・・という方でも安心。バリダシを袋のまま鍋に入れて煮出すだけで、美味しいおダシが取れます。
しかも袋を破って粉末でも使えるので、炒め物や和え物、と朝ごはんから夕飯までとにかく重宝する一品。
しっかりした味のバランスだから、ほかには何もいらない所が本当に便利ですよ。
あご入り本格だし バリダシ 粉末状

蟻月特製あご入り本格だし バリダシ(30包入り) 

パック状だから、お湯に入れるだけで本格的な博多の味が楽しめます。

お吸い物・うどんなどのつゆに

500〜600mlの水に1パック程度の割合で入れ、1〜2分煮出してパックを取り出すだけ。

煮物のだしに

3〜4人前の材料に2パックの割合で、1〜2分煮出してパックを取り出すだけ。お好みで味醂・醤油などで味を整えてください。

【内容詳細】

30包入り/1包あたり8g

*温度帯の違う商品をご一緒にご注文の場合、別途送料が発生いたします。詳しくはこちら をご覧ください。

【蟻月】バリダシ (30包入り)

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