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よくあるご質問

もつ鍋について

もつについて教えてください。
もつは店舗・通販共に厳選した国産牛の小腸を提供しております。
調理の際に煮込み過ぎると良質の脂が溶け出してしまいます。
適度な頃に火から下し、お召し上がりください。
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