もつの旨みを引き立てる多彩なスープ！
たっぷりと脂ののった国産牛小腸のみにこだわり、スープは「白（みそ）」「赤（しょうゆ）」「金（昆布だし）」「銀（塩・黒こしょう）」「炎（辛みそ）」の５種類。
多彩な味わいを気分に合せてお選びいただけます。
目の前の熱々鉄板でじっくりと焼きあげ、もつのとろける脂とタレがキャベツやニラなどたっぷり野菜によくからみ香り立つ！
さらにコクのある特製の辛味噌を溶かすと味の変化を楽しめます。
もつの旨みを引き立てる多彩なスープ！
たっぷりと脂ののった国産牛小腸のみにこだわり、スープは「白（みそ）」「赤（しょうゆ）」「金（昆布だし）」「銀（塩・黒こしょう）」「炎（辛みそ）」の５種類。
多彩な味わいを気分に合せてお選びいただけます。
目の前の熱々鉄板でじっくりと焼きあげ、もつのとろける脂とタレがキャベツやニラなどたっぷり野菜によくからみ香り立つ！
さらにコクのある特製の辛味噌を溶かすと味の変化を楽しめます。
