かしわ飯の素

人が集まるところにかしわ飯あり

九州・博多では、大定番のかしわ飯。行楽や集まりごとの時には必ず、と言ってよいほどこのかしわ飯が出されます。蟻月のかしわ飯は、全体はこってりながらも極力塩分を控えているため不自然な味の濃さはなく、鶏を中心とした様々な食材本来の美味しさを一口目から感じていただける、極上の「庶民の味」です。
作り方はいたって簡単。お米と共にジャーにいれ規定の水の量で炊き上げるだけ。それだけで、鶏や様々な具材から出た旨味たっぷりのスープが、お米の芯までしみこんでくれます。あとは、徐々に広がってくるおいしそうな香りに期待を膨らませながら待っているだけ。そのあとは、もちろん冷めても美味しいので、あえて少し残しておにぎりとして楽しむこともオススメです。

	米2合を洗米後、ジャーに水を350ml入れます。
	解凍した「蟻月のかしわ飯の素」を全部入れます。
	だしと水が混ざるように軽く混ぜ、通常通り炊いてお召し上がりください。
しっかりした味付けですので、冷めてもおいしくいただけます。